告别错误解冻法，摒弃传统将肉泡在水中解冻的方式。这种方式不仅效率低下，还可能使肉类表面沾染细菌，影响食品卫生。正确的解冻方法包括：提前将肉类从冷冻室移至冷藏室，利用低温慢慢解冻；或者使用微波炉、烤箱等设备进行快速解冻。这些方法不仅效率高，还能有效保持食品的口感和营养价值。正确解冻肉类，享受健康美食。